第223章 炒火锅底料

陆晚音兜了两大布袋辣椒。

这么冷的天,就是要越辣越够味儿。

她把辣椒先放到一边,又去扒姜和蒜。做底料,这东西自然是不能少。

加起来取了半布袋。

还有花椒、八角、香叶、小茴香……

黑土地里面有的,她都从田边取。

这里没有的,就只能去体育馆里拿。

豆瓣酱她一下拿了好几罐,白糖也取了两袋。

陆晚音看着手里的豆瓣酱,想着以后有机会了,她一定要试验一下,自己做豆瓣酱。

想来,一定比末世里产出的味道更好。

把这些东西都堆在马车里,陆晚音又在蔬菜堆里挑挑拣拣。

土豆、白菜、生菜、蘑菇、萝卜……

不远处的小水坑里,陆晚音随意丢进去的莲藕也早就生了根,长得比手臂还粗了。

陆晚音看着挑出来的一堆蔬菜。

她要是现在不出去,马车里估计还装不下。

陆晚音跳下马车:“来几个人,把蔬菜搬走。”

侯元基本来就在远处滴溜溜打转,到处帮不上忙,正发愁呢。

一听陆晚音的话,撒丫子往这儿跑,生怕跑得慢了,活就被抢了。

跟着陆晚音吃了几顿饭,他身上的那点伤,几乎要好全乎了。

侯元基跑地贼快,连一路上脚力被锻炼出来的吴凡,都差点没跟上。

他跑到马车前头,看着满满当当一车厢的菜,一个趔趄,差点没栽到马车下面。

这么多菜,陆晚音和谢璟辞两个人坐哪里的?

感受到陆晚音看来的视线,侯元基硬是把心里的震惊给压了下来。

知道越多,死得越快。

他才不会问。

空间里种的蔬菜,根本就不用洗。

该削皮的削皮,不用削的,直接就能上案板切。

几个侍卫的刀工都是一流,很快就把所有蔬菜处理好。

另一边的火堆上也早就架起了锅,里面的雪已经化开。

玄七带着两个侍卫,端着三个大竹筐过来。

里面是已经切成小块的鹅。

玄一拎着大勺,一脸期待地看着陆晚音。

陆晚音往旁边让了一下:“把鹅倒进去,火再大一点,焯水。”

这玄一熟。

麻利焯好水,重新架锅,倒油。

葱姜下锅的瞬间,一股诱人的香气就飘了出来。

还在忙活的人,忍不住看过来,齐齐咽了口口水。

玄一一板一眼地按照陆晚音的指挥,加鹅,翻炒,上料,一气呵成。

陆晚音满意点头:“好了,从现在开始少放点柴,炖半个时辰,记得过会儿就翻一下,免得糊了。”

闻着空气中渐渐开始浓郁的肉香味儿,玄一觉得自己简直是个厨艺天才。

方才的发挥如此稳健,连盖锅盖的姿势都是那么潇洒。

“夫人,夫人,菜切好了,底料哪里去了?”

另一处火堆上的大锅,水已经烧开了。

玄七把切好的蔬菜都摆放整齐,到处找上次见过的火锅底料,找不着。

他扯着嗓门提醒,“夫人,你忘拿底料了。”

陆晚音刚处理完这边的事,就快步走到另一边:“这回不用上次的,咱们炒个更好吃的。”

蹲在一边切土豆的侯元基,眼巴巴地看着陆晚音。

还有比那更好吃的?

陆晚音有些手痒的准备去拿捞勺。

还没摸到,玄一就跟一阵风似的冲了过来:“夫人,放开那个捞勺,让属下来。”

夫人简直太厉害了,怎么什么都会做!

看着玄一干劲满满的样子,陆晚音无奈收回了亲自掌勺的打算。

她指着其中一布袋辣椒:“这些要切碎,越碎越好。”

玄五一声:“得令。”

两把菜刀舞出残影。

一群人伸着脖子往这边看,陆晚音也没遮掩,大方地教玄一炒火锅底料。

反正就算旁人学去了,没有她这些东西,也做不出来这个味道。

豆瓣酱和辣椒下锅后,立即飘起呛人又勾人的香味。

远处瘫在地上休息的府衙众人,连身上的疲惫都忘了,不自觉往这边靠。

“那是什么味道?”

“好香啊。”

“以前怎么没听说过,还有这样的菜?”

解差在一边休息,见这些人越靠越近,连忙起身,长刀出鞘:“做什么?都给我回去,想死不成?”

都快架在脖子上的长刀,让众人恢复了理智。

府衙众人连忙往后退了几步,还是忍不住伸着脖子往那边看。

有大胆的主动问道,“几位官爷,那边是在做什么菜?我们能吃吗?”

似乎在附和她的话,话音刚落,肚子咕咕叫的声音就响成一片。

解差没好气地一眼看过去:“你们?想都别想,我们几个都吃不到。”

他们简直太羡慕吴凡了。

以前还笑话吴凡,被侯元基当狗一样使唤。

现在不知怎的,侯元基突然就带着吴凡一起,傍上那几位贵人了。

现在吃香的喝辣的,简直比在京城的时候都要快活。

食物带来的强大动力,让侯元基用最快的速度切好了菜。

正好底料炒好了。

“都过来吃饭。”

陆晚音一声令下,所有人雀跃地围在锅边。

陆晚音轻轻一抚掌:“这个时候,没有酒怎么行?马车里有几坛酒,去给我搬来。”

吴凡抢着起身,一边还下意识把同样准备起身的侯元基,给按了回去。

侯大人也真是的!

居然跟他一个下人抢活干,一点表现的机会都不给他留。

等吴凡一溜烟跑远,侯元基才反应过来。

刚才他去搬菜,马车都空了,怎么又冒出几坛酒来?

神女居然还能凭空造物。

侯元基两眼放光,又想给陆晚音磕一个。

很快,吴凡一手一个酒坛子就过来了。

真没想到,不仅有好肉好菜,居然还有酒。

他来回跑了两趟,才把四坛酒搬完。

陆晚音取了小碗,一人分了一个。

她介绍道,“这里两坛烧刀子,两坛果酒,果酒多饮几杯,也不醉人,有不擅饮酒的,可以尝尝这个。”

“烧刀子烈得很,酿造时间虽短,后劲儿却很大,诸位量力而行,不要贪杯。”

一听还有果酒,一群裹着棉衣,依然冷得发颤的女子们,皆是眼睛一亮。

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