第五十四章 李氏二锅头(三)

李唐想了想,说道:“今年的耕种已经结束,本县会发布政令,从明年开始鼓励百姓种植高粱,按照民间每石一钱五的价格,酒坊按照每石两钱的价格收购,县衙还会给种植高粱的百姓发下补贴,每石补贴一钱,如此一石高粱可以卖三钱,也就是三百文左右。”

虽然如今琼州府的气候很冷,但是高粱的适应性很强,在如今的琼州府也能做到一年两熟。开春三、四月种植一次,等到了七、八月还可以种植一次,产量是很客观的。

而且高粱的产量在一亩四百到五百斤左右,一户有二十亩耕地的百姓种植一年下来,扣除吃喝、交税等开销,能有二十多两银子的收入,完全可以靠种植高粱过上好日子。

“在明年第一批高粱收获之前,酒坊先用囤积的五百多石高粱酿酒,同时本县会委托张家从雷州府等地代购高粱回来应急。”

不过周处还是有些担心,说道:“太爷此举的确很好,只是酒坊的十口天锅产量很大,每月差不多可以消耗一千石左右的高粱,按照一石高粱三钱银子的价格,每个月光是买高粱的支出就有三百两,加上其他的各种开销,每月酒坊的支出能有五百两以上!”

“太爷啊,这么多的开支,咱们的酒坊能赚钱吗?”duwo.org 比奇小说网

李唐说道:“肯定能赚钱,如果高粱供应充足的话,这个酒坊一个月就能出酒七万多斤,本县准备定价每斤高粱酒一百一十文,扣除收购高粱、人工等各种开支,酒坊每个月至少有六千两以上的收入!”

周处和马川闻言面露喜色,又一个每月入账数千两银子的工坊,以后昌化县的日子就更好过了。

于是周处笑着说道:“太爷,这样的好酒必定要有一个好名字,太爷来起个名字吧”

李唐沉吟一下,说道:“这种高粱酒是本县改良酿造的,便要冠以本县的姓氏。此外这种高粱酒去掉了头一锅,取用第二锅以后的酒,所以就叫二锅头酒,名字嘛,就叫李氏二锅头,如何?”

“好名字!”

“这个名字一定能名扬大明!”

马川和周处纷纷叫好,而后世的北京二锅头酒就此被李唐带到了大明万历年间,比历史上早了好几十年。

随后周处便找人开始准备酒坛子的封贴,并且请人在上面写上“李氏二锅头”五个大字。

酒坊众人一直忙碌到夜幕降临才停下,众人虽然很累,但是每个人脸上挂着笑容,有这样的好酒出产,酒坊肯定能长久发展下去,众人的工钱也更有保证。

当晚风吹过,酒坊中的热气飘散不少,所有在酒坊里做工的酿酒师傅和伙计都被叫了过来,李唐笑着扫视一圈,身后周处低声说道:“太爷,酒坊里的人全来了。”

李唐点了点头,然后说道:“今日咱们酒坊正式出酒,诸位都有大功,主事周处和几个酿酒师傅每人奖两个月的工钱,其余伙计每人奖励一个月的工钱。”

话音未落,周处等一众酿酒师傅、伙计顿时欢呼了起来,甚至有几人都激动得留下泪水。

不过随后李唐的脸色便严肃了许多,说道:“不过本县还是要再重申一番:从今日起,如果你们或者家人在日后开设酒坊,或者与别的酒坊有任何来往,本县一定会查到,到时候本县定会让马典史带人上门,好好照顾一番!”

众人闻言顿时浑身一震,所有人都忙不迭的点头答应着。

随后李唐勉励众人好好干,便带着马川回县衙了。

可是到了第二天,李唐便再次来到酒坊,只不过这次李唐不是为了酿酒的事情,在酒坊巡视了一番,便开始在酒坊四周查看,准备再找一处合适的院子做工坊。

随行的典史马川和兵房司吏施百谷有些诧异,最近县太爷开工坊“上瘾”啊?玻璃工坊、灯具工坊、酒坊,现在又要找地方再开一处工坊,虽说工坊肯定是赚钱的,可这也太快了。

不过二人不敢说什么,跟着李唐还是非常殷勤的四处查看,到了下午时分便找到了一处合适的院子。

关于制作酒精的工坊,李唐准备让医学训科施百谷来管理,毕竟这处工坊以后生产的物资,基本上都要装备给各部人马的。

李唐命人找来这处院子的主家,这里距离酒坊不远,只相隔了两条胡同,彼此关联起来很方便,而且院子大小也合适,虽然只有一进,但是正房数间,两侧还各有几间厢房,门口也有数间倒座房,作为工坊是足够用的。

更难得的是,与酒坊一样,这处院子里面也有一口水井,可以供工坊日常使用。

李唐和马川在院子里四处看着,不远处施百谷正在与主家讨价还价,过了一会儿施百谷就走了过来,说道:“太爷,那主家要去感恩县投奔亲属,所以这处院子要卖了筹钱,只要七两八钱银子,属下压价到七两二钱,不知太爷满意吗?”

李唐点了点头,昌化县的房产都不值钱,这么一处院子也只要几两银子而已,于是点头说道:“可以,签契约,让人带着主家去户房办理手续吧。”

“是。”

随后那主家满脸喜悦的向李唐行礼鞠躬,然后跟着一名衙役去了县衙。

这时马川说道:“太爷,这处工坊要做什么?”

李唐说道:“之前灯具工坊死了人,你们都知道了吧?”

马川和施百谷点头,这件事情整个县衙都知道的。

李唐说道:“其实那个民夫是死于伤口化脓,如果当时有特效药的话,人是可以救回来的。”

马川说道:“太爷的意思是,这里是一处药坊?”

“也不尽然,这处工坊是本县为衙役、乡勇筹建的后勤工坊,生产治疗伤口化脓的药品只是其中之一。”

“后勤工坊?”

李唐说道:“你们想一想,将来衙役、乡勇征讨贼寇,或者是有人受伤了,伤口化脓的情况肯定会很普遍的,到时候会死多少人?”

“所以这处工坊便要生产救治伤员的各种物资,比如消肿化脓的物资就是其中之一,本县称之为酒精!”

施百谷问道:“不知道这酒精是何物?难不成与酒有关?”

“没错,就是用高粱酒再次蒸馏得到的精华,此物可以杀毒化脓,可以很好的解决伤口化脓的问题。”

李唐说道:“除此之外,这处工坊还要生产专门的棉纱布,用来包扎伤口,要生产便携的各种药物,专门让衙役和乡勇随身携带等等。”

施百谷闻言大为吃惊,脸上也露出了喜悦:“太爷此举真乃壮举,属下还从见过有大明官吏做过如此善举的。这后勤工坊如果建成,咱们昌化县的衙役、乡勇出战征讨,伤亡肯定会减少许多!”

马川也笑着说道:“哈哈,如此兄弟们就踏实许多了。”

李唐说道:“这处后勤工坊就交给施训科了,这两天你先招募一些伙计,等人手招募齐了,本县再过来教授制作酒精的办法。”

“另外施训科要培养一些医学学徒,将来作为衙役、乡勇的随队人员,明白吗?”

“是!”

施百谷激动的说道:“属下一定办妥此事。”

其实李唐还有心将后世的一些战场救护办法整理出来,虽然自己不是专业的,可是从后世的网络等渠道也能知道不少知识。

“虽然后世的许多战场救护知识不适用这个时代,可也有一些能够用得上,回去之后整理一下才是!”

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